E-boek
Nederlands

De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione

Maud Moody (auteur), Leonardo Pacenti (auteur), Nina Bogaerts (auteur)
+1
De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
×
De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione

De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione

DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN

In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg va

Titel
De bijbel van de Italiaanse keuken : van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione / receptuur Maud Moody, Nina Bogaerts, Leonardo Pacenti ; tekst Maud Moody, Nina Bogaerts en Jonah Freud ; fotografie Saskia Lelieveld
Auteur
Maud Moody Leonardo Pacenti Nina Bogaerts Jonah Freud
Fotograaf
Saskia Lelieveld
Taal
Nederlands
Uitgever
[Plaats van uitgave niet vastgesteld]: Overamstel Uitgevers, 2019
1 digitaal bestand
ISBN
9789048844913
CloudLibrary
5zvoq89